Cookies aux flocons d'avoine

Mis en évidence sous : Sain et Léger

Ces délicieux cookies aux flocons d'avoine sont parfaits pour une collation saine et gourmande. Avec leur texture moelleuse et leur croquant irrésistible, ils allient la douceur des pépites de chocolat à la richesse des flocons d'avoine. Faciles à préparer, ces biscuits sont idéaux pour le goûter ou pour accompagner votre café du matin. Une recette saine qui fait le bonheur des petits comme des grands !

Claire

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2025-11-04T14:05:23.565Z

Les cookies aux flocons d'avoine sont une véritable tradition dans de nombreuses cuisines. Leur goût authentique et leur texture unique en font un favori de tous les temps.

Les bienfaits des flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont une véritable source de nutriments essentiels. Riches en fibres, ils aident à réguler le transit intestinal et à maintenir un bon niveau de satiété, ce qui en fait un ingrédient idéal pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids. De plus, leur consommation régulière peut contribuer à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.

En intégrant les flocons d'avoine dans vos recettes, vous ajoutez également des protéines végétales, ce qui favorise la construction musculaire et la récupération. Ainsi, ces cookies ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un allié pour une alimentation équilibrée.

Une recette accessible pour tous

Les cookies aux flocons d'avoine sont extrêmement simples à réaliser, ce qui en fait un choix parfait pour les débutants en pâtisserie. La combinaison d'ingrédients courants et la méthode de préparation rapide permettent à chacun de se lancer en cuisine sans crainte. De plus, ces biscuits se préparent en seulement quelques minutes, ce qui est idéal pour une collation impromptue.

Les enfants peuvent également participer à la fabrication de cette recette, ce qui en fait une activité ludique et éducative. En les impliquant dans le processus de cuisson, vous leur transmettez des compétences essentielles tout en les encourageant à manger des aliments sains.

Stockage et conservation

Pour préserver le croustillant et la fraîcheur de vos cookies aux flocons d'avoine, il est recommandé de les conserver dans une boîte hermétique. Dans de bonnes conditions de stockage, ces délices peuvent se garder jusqu'à une semaine, permettant à chaque bouchée de rester savoureuse.

Si vous souhaitez prolonger leur durée de vie, n'hésitez pas à les congeler. Une fois refroidis, placez vos cookies dans un sac de congélation, en veillant à bien les espacer. Ils se conserveront ainsi jusqu'à trois mois. Pour les déguster, il vous suffira de les laisser décongeler ou de les réchauffer légèrement au four.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser ces cookies aux flocons d'avoine :

Ingrédients

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 œuf
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation.

Instructions

Suivez ces étapes simples pour préparer vos cookies :

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Mélanger les ingrédients

Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'œuf et la vanille, puis incorporez les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, le bicarbonate de soude et le sel.

Former les cookies

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espacing d'au moins 5 cm.

Cuisson

Enfournez pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.

Dégustez vos cookies tièdes ou à température ambiante.

Variantes délicieuses

Pour ajouter une touche originale à vos cookies, pensez aux variantes avec des fruits secs comme les noix, les amandes ou les raisins secs. Ces ajouts apporteront non seulement une texture différente mais aussi des saveurs riches et variées. Essayez d'expérimenter avec des épices comme la cannelle ou la muscade pour rehausser le goût de vos biscuits.

Si vous êtes adepte du chocolat, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par du chocolat au lait ou même par du chocolat blanc. Chacune de ces options donnera un caractère unique à vos cookies, rendant chaque fournée spéciale et inoubliable.

Accompagnements idéaux

Ces cookies aux flocons d'avoine se marient à merveille avec une tasse de café ou de thé. Le mélange de saveurs et de textures rend chaque dégustation raffinée. Pour un moment encore plus gourmand, vous pouvez les accompagner d'un verre de lait frais, qui apportera une touche d'onctuosité.

Pour ceux qui aiment les desserts plus gourmands, n'hésitez pas à les servir avec une boule de glace à la vanille. L'association des cookies chauds avec la glace fondante est tout simplement divine et fera des heureux à coup sûr lors de vos soirées entre amis ou en famille.

Image secondaire

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser des flocons d'avoine instantanés ?

Oui, mais cela peut affecter la texture des cookies.

→ Comment conserver mes cookies ?

Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante.

Cookies aux flocons d'avoine

Ces délicieux cookies aux flocons d'avoine sont parfaits pour une collation saine et gourmande. Avec leur texture moelleuse et leur croquant irrésistible, ils allient la douceur des pépites de chocolat à la richesse des flocons d'avoine. Faciles à préparer, ces biscuits sont idéaux pour le goûter ou pour accompagner votre café du matin. Une recette saine qui fait le bonheur des petits comme des grands !

Temps de Préparation15 minutes
Durée de Cuisson10 minutes
Temps Total25 minutes

Créé par : Claire

Type de Recette : Sain et Léger

Niveau de Difficulté : Facile

Quantité Finale : 12 cookies

Ce Dont Vous Aurez Besoin

Ingrédients

  1. 100 g de flocons d'avoine
  2. 100 g de sucre
  3. 50 g de beurre
  4. 1 œuf
  5. 100 g de pépites de chocolat
  6. 1 cuillère à café de vanille
  7. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  8. 1 pincée de sel

Étapes à Suivre

Étape 01

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 02

Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'œuf et la vanille, puis incorporez les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 03

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espacing d'au moins 5 cm.

Étape 04

Enfournez pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

  • Protéines: 2 g
  • Glucides: 18 g
  • Lipides: 6 g