Trempette haricots cinq minutes

Name: Trempette haricots cinq minutes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés; 1 avocat mûr; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail, émincée; Sel et poivre au goût

Mis en évidence sous : Recettes Express du Quotidien

Découvrez cette délicieuse trempette aux haricots prête en seulement cinq minutes. Idéale pour vos apéritifs ou vos soirées entre amis.

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2025-12-24T09:46:32.001Z

La trempette aux haricots est un classique des apéritifs rapides. En quelques minutes, vous pouvez préparer une délicieuse trempette qui ravira vos invités.

        Pourquoi vous allez adorer cette recette
        Saveur riche et crémeuse qui plaira à tous
Parfaite pour accompagner des légumes ou des chips
Idéale pour les soirées improvisées

      

L'art de la trempette

La trempette aux haricots est un classique de la cuisine moderne, alliant simplicité et goût. En utilisant des ingrédients frais et de qualité, vous pouvez créer une délicieuse trempette qui ravira vos invités. La base de haricots noirs et d'avocat offre une texture crémeuse, parfaite pour accompagner vos apéritifs.

Cette recette est non seulement rapide à préparer, mais elle est également riche en nutriments. Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, tandis que l'avocat apporte des graisses saines pour le cœur. Ensemble, ils forment une combinaison gagnante tant pour le palais que pour la santé.

Une touche de fraîcheur

Le jus de citron dans cette trempette ajoute une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse des haricots et de l'avocat. Ce petit ajout apporte non seulement une saveur acidulée, mais aide également à rehausser les autres ingrédients. Pensez à utiliser du jus de citron frais pour un goût optimal.

Pour ceux qui aiment expérimenter, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme la coriandre ou le persil pour une touche aromatique. Ces herbes apporteront une dimension supplémentaire à votre trempette, la rendant encore plus irrésistible.

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
1 avocat mûr
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, émincée
Sel et poivre au goût

Servez avec des légumes frais ou des chips tortilla.

Instructions

Préparation de la trempette

Dans un mixeur, combinez les haricots noirs, l'avocat, le jus de citron et l'ail. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Assaisonnement

Ajustez le sel et le poivre selon votre goût. Mixez à nouveau pour bien mélanger.

Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Suggestions de présentation

Pour une présentation élégante, servez votre trempette aux haricots dans un joli bol, accompagné de légumes croquants comme des carottes, des concombres et des poivrons. Vous pouvez également proposer des chips tortilla pour une option plus traditionnelle. Assurez-vous de disposer les dippers de manière colorée pour attirer l'œil.

Pour une touche festive, garnissez votre trempette d'un peu de coriandre hachée ou de flocons de piment rouge pour une explosion de couleur et de saveur. Cela impressionnera vos invités et rendra votre plat encore plus appétissant.

Idées d'accompagnement

Cette trempette aux haricots peut également être utilisée comme un excellent condiment pour les tacos ou les burritos. Sa texture crémeuse en fait un complément parfait à vos plats mexicains préférés. Ajoutez-la à vos tacos pour une expérience gustative encore plus riche.

Si vous cherchez à élargir votre menu, pensez à l'associer à des plats d'inspiration méditerranéenne, comme des pita garnis ou des falafels. La douceur de l'avocat et le goût terreux des haricots noirs se marient magnifiquement avec les saveurs des épices méditerranéennes.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser des haricots en conserve?

Oui, les haricots en conserve sont parfaits pour cette recette.

→ Cette trempette peut-elle être préparée à l'avance?

Oui, vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver au réfrigérateur.

→ Quel accompagnement est recommandé?

Cette trempette se marie bien avec des légumes frais, des chips tortilla ou des crackers.

→ Puis-je ajouter d'autres ingrédients?

Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes pour personnaliser la saveur.