Smoothie myrtille avoine lait

Name: Smoothie myrtille avoine lait
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2.0
Ingredients: 200 g de myrtilles fraîches ou congelées; 50 g de flocons d'avoine; 300 ml de lait (ou lait végétal comme l’amande); 1 cuillère à soupe de miel (facultatif); Une petite pincée de sel

Mis en évidence sous : Cuisine Équilibrée & Vitalité

Quand le week-end arrive, j'ai toujours envie d'un bon smoothie. Ce smoothie myrtille avoine lait est tellement onctueux etréconfortant, un vrai régal, surtout le matin. Je dirais que ça me coûte environ 3-4€ pour le préparer, ce qui est vraiment raisonnable, non ? Mes enfants en redemandent, et c'est parfait quand on a des myrtilles surgelées qui traînent dans le congélateur.

Créé par

L'équipe Recettesfrancaises

Dernière mise à jour 2026-06-04T11:54:19.293Z

La première fois que j'ai fait ce smoothie, c'était un matin paresseux où je cherchais un petit déjeuner rapide. Les myrtilles étaient un peu sur mûres, mais dans un smoothie, c'est vraiment pas grave, elles donnent un goût sucré et délicieux. Je l'ai mixé avec des flocons d'avoine pour une texture crémeuse, et c'est depuis devenu mon incontournable du week-end.

Franchement, je n'aurais jamais pensé que c'était si simple à préparer. Ça me fait gagner du temps le matin, et je peux même le préparer la veille. Tous les ingrédients se mélangent facilement, et je garde toujours quelques ingrédients de secours, juste au cas où je voudrais improviser quelque chose de différent.

Why I Keep Making This

Je peux boire mes fruits sans sentir de culpabilité
Les myrtilles sont pleines d'antioxydants
C'est super rapide à préparer le matin
Pas besoin de blender sophistiqué, mon modèle simple fait le job

Getting the Texture Right for Smoothie myrtille avoine lait

Pour obtenir une bonne consistance dans votre smoothie, il est important de bien doser les ingrédients. Si vous trouvez que le mélange est trop épais après avoir mixé, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de lait, que ce soit du lait de vache ou un lait végétal comme l’amande. Personnellement, j'aime que mon smoothie soit bien lisse, alors je ne lésine pas sur le mélange.

Choisissez donc d'abord un lait qui vous convient. Si vous utilisez du lait écrémé, vous obtiendrez un smoothie plus léger. Par contre, avec un lait entier, ce sera un peu plus crémeux. Pour moi, ce petit détail fait toute la différence le matin.

Ingredient Notes

Les myrtilles sont vraiment délicieuses et j'avoue que celles congelées fonctionnent très bien ici. Cela me permet de toujours avoir ce fruit à portée de main, et vous n’avez pas besoin de les rincer! Pour ce qui est des flocons d'avoine, optez pour des flocons à cuisson rapide si vous souhaitez que le smoothie soit encore plus onctueux. Ils se mélangent mieux et n’affectent pas le goût.

Le miel est facultatif, mais il peut ajouter une douce touche si les myrtilles que vous utilisez sont un peu acides. J'ai déjà essayé avec des dattes écrasées, et c'était tout aussi bon. Une petite pincée de sel, bien que discrète, vraiment apporte un équilibre à la douceur du smoothie.

Ingrédients

Pour préparer ce smoothie savoureux, voici ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients

200 g de myrtilles fraîches ou congelées
50 g de flocons d'avoine
300 ml de lait (ou lait végétal comme l’amande)
1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
Une petite pincée de sel

À présenter dans un beau verre, ça fait toute la différence.

Instructions

Voici les étapes simples pour créer ce smoothie délicieux :

Préparer les ingrédients

Commencez par rincer les myrtilles si elles sont fraîches, sinon, pas besoin si elles sont congelées. Mettez les myrtilles dans le blender avec les flocons d'avoine. Je préfère utiliser mon blender classique, mais n'importe quel modèle fonctionnera.

Mixer

Ajoutez le lait, puis si vous utilisez, le miel et le sel. Mixez à vitesse moyenne pendant environ une minute ou jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Vérifiez la texture, si c'est trop épais, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de lait.

Servir

Une fois que c'est bien mélangé, versez dans des verres. Vous pouvez garnir avec quelques myrtilles entières sur le dessus pour faire joli, ça fait toujours plaisir. Et hop, prêt à déguster !

Assurez-vous de savourer chaque gorgée.

How to Store Smoothie myrtille avoine lait

Si vous avez des restes, ce smoothie se conserve bien au réfrigérateur pendant un jour maximum. Pensez à le mettre dans un contenant hermétique. Toutefois, il se peut qu'il épaississe un peu, donc un rapide coup de mixeur avant de le consommer le remettra en forme.

Je dois avouer que quand je fais une plus grande quantité, je préfère parfois le congeler en portions individuelles. Cela permet de gagner du temps le matin, et c'est aussi pratique pour avoir un petit déjeuner prêt à l'emploi.

Ways to Switch It Up

On peut vraiment s’amuser avec cette recette. Si vous avez d'autres fruits sous la main, pourquoi ne pas essayer d'ajouter une banane ou une cuillère de cacao pour un petit goût chocolaté? Les fraises peuvent aussi bien faire l'affaire, elles se marient parfaitement avec les myrtilles.

Et pour encore plus de plaisir, je recommande d'ajouter une cuillère de yaourt nature, ça rendra le smoothie encore plus crémeux et rassasiant. Si vous aimez le croquant, ajoutez quelques noix ou des graines de chia après le mixage, pour un petit goût en plus.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser d'autres fruits ?

Bien sûr, ça dépend de tes goûts. Les bananes marchent super bien, mais j'aime la combinaison avec les myrtilles.

→ Le smoothie peut-il être préparé à l'avance ?

Franchement, je le fais parfois la veille, mais il est meilleur frais. Si tu le prépares à l'avance, mets-le dans un récipient hermétique au frigo.

→ Est-ce que je peux remplacer le lait ?

Totalement. Tu peux utiliser du lait d’amande, de soja, ou même du yaourt si tu veux quelque chose de plus crémeux.