Fünf Minuten Bohnen Dip

Name: Fünf Minuten Bohnen Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés; 1 avocat mûr; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de cumin; Sel et poivre au goût

Mis en évidence sous : Recettes Express du Quotidien

Un délicieux dip de haricots qui se prépare en seulement cinq minutes. Parfait pour vos apéritifs ou vos soirées entre amis.

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2025-12-21T21:37:31.526Z

Ce dip de haricots est non seulement rapide à préparer, mais il est également plein de saveurs. Idéal pour accompagner des chips ou des légumes frais, il saura ravir vos invités à coup sûr.

        Pourquoi vous allez adorer cette recette
        Une préparation ultra-rapide pour les imprévus
Une explosion de saveurs avec des ingrédients simples
Parfait pour tous les types d'occasions, des soirées décontractées aux dîners élégants

      

Les Bienfaits des Haricots

Les haricots noirs sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments. Ils sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un choix idéal pour les végétariens et les véganes. De plus, ils contiennent des fibres qui favorisent une digestion saine et aident à maintenir un bon niveau de satiété.

En intégrant des haricots noirs dans votre alimentation, vous bénéficiez également d'antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps. C'est un ajout judicieux pour renforcer votre système immunitaire et contribuer à votre bien-être général.

L'Avocat, un Super-Aliment

L'avocat est souvent considéré comme un super-aliment en raison de sa richesse en acides gras insaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Il est également chargé de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine E, qui est connue pour ses propriétés antioxydantes.

En plus de ses bienfaits nutritionnels, l'avocat apporte une texture crémeuse à votre dip, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. Sa polyvalence en cuisine permet de l'incorporer facilement dans de nombreuses recettes, des salades aux smoothies.

Idées de Service

Ce dip de haricots noirs et d'avocat est incroyablement polyvalent et peut être servi de multiples façons. Pour un apéritif convivial, présentez-le avec des chips tortilla croustillantes ou des bâtonnets de légumes frais. Les carottes, le céleri et les poivrons sont d'excellents choix pour une option plus saine.

Pour un repas plus substantiel, envisagez d'utiliser ce dip comme garniture dans des tacos ou des burritos. Ajoutez-le à une assiette de nachos pour une touche créative et délicieuse. Il peut également être utilisé comme tartinade sur des pains ou des toasts pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
1 avocat mûr
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, émincée
1/2 cuillère à café de cumin
Sel et poivre au goût

Ces ingrédients simples vous permettront de réaliser un dip savoureux en un rien de temps.

Instructions

Préparation du dip

Dans un mixeur, ajoutez les haricots noirs, l'avocat, le jus de citron, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Goûter et ajuster

Goûtez le dip et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Ajoutez plus de jus de citron ou de cumin selon vos préférences.

Servir

Servez immédiatement avec des chips tortilla ou des légumes frais. Profitez de votre dip délicieux !

Ce dip se conserve très bien au réfrigérateur pendant quelques jours, mais il est meilleur frais.

Conseils de Préparation

Pour obtenir une consistance encore plus lisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de yaourt nature au mélange. Cela peut également aider à équilibrer les saveurs si vous trouvez le dip un peu trop épicé.

Assurez-vous que votre avocat est bien mûr avant de l'utiliser. Un avocat trop ferme ne se mélangera pas aussi bien et peut donner une texture granuleuse au dip.

Conservation

Ce dip se conserve bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Il est préférable de le consommer dans les 2-3 jours pour profiter de sa fraîcheur et de sa saveur optimale.

Si vous souhaitez le préparer à l'avance, pensez à ajouter un peu de jus de citron supplémentaire sur le dessus avant de le couvrir. Cela aidera à prévenir l'oxydation et à garder la couleur verte vibrante de l'avocat.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser d'autres types de haricots ?

Oui, vous pouvez utiliser des haricots pinto ou des haricots blancs selon vos préférences.

→ Ce dip peut-il être préparé à l'avance ?

Oui, vous pouvez le préparer à l'avance, mais il est préférable de le consommer frais.

→ Comment puis-je conserver le dip ?

Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

→ Puis-je ajouter d'autres ingrédients au dip ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter des tomates, du maïs ou des piments pour plus de saveurs.