Trempette fromage mexicain

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Découvrez cette délicieuse trempette au fromage mexicain, parfaite pour vos apéritifs ou vos soirées entre amis.

Claire

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2025-12-23T11:43:30.297Z

Cette trempette fromage mexicain est un incontournable pour vos soirées. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle ravira vos invités à coup sûr.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Un mélange savoureux de fromages et d'épices
  • Texture crémeuse qui se marie parfaitement avec des chips
  • Idéale pour partager lors des fêtes ou des barbecues

Un mélange de saveurs irrésistible

Cette trempette au fromage mexicain est un véritable régal pour les papilles. Le fromage à la crème crémeux se marie à merveille avec le cheddar et la mozzarella, créant une texture délicate et savoureuse. L'ajout du piment jalapeño apporte une touche de piquant qui éveille les sens, tandis que les épices comme le cumin et le paprika ajoutent une profondeur de saveur, rendant chaque bouchée encore plus délicieuse.

C'est une recette parfaite pour les amateurs de fromage, mais aussi pour ceux qui recherchent une option originale pour leurs apéritifs. Que ce soit pour un barbecue, une soirée jeux ou une fête d'anniversaire, cette trempette saura ravir vos invités et les inciter à revenir pour un second tour.

Facilité de préparation

L'un des grands atouts de cette trempette est sa simplicité. En quelques étapes faciles, vous pouvez préparer un plat délicieux qui impressionnera vos amis et votre famille. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un bol, de les enfourner et le tour est joué !

Cette recette est également très adaptable. Vous pouvez ajuster la quantité de piment jalapeño en fonction de votre tolérance au piquant ou ajouter d'autres ingrédients comme des olives noires ou des tomates séchées pour une touche personnelle. La flexibilité de cette recette en fait une option idéale pour tous les goûts.

Un plat à partager

La trempette au fromage mexicain est parfaite pour le partage. Servez-la dans un plat convivial et laissez vos invités se servir avec des chips tortilla croustillantes. C'est une excellente façon de créer une ambiance chaleureuse et accueillante lors de vos rassemblements.

De plus, cette trempette peut être facilement préparée à l'avance. Vous pouvez la préparer quelques heures avant votre événement et la réchauffer juste avant de servir. Cela vous permet de passer plus de temps avec vos invités et moins de temps en cuisine, tout en offrant un plat qui fera sensation.

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 200g de fromage à la crème
  • 100g de fromage cheddar râpé
  • 100g de fromage mozzarella râpé
  • 1 petit piment jalapeño, haché finement
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • Coriandre fraîche pour décorer

Servez avec des chips tortilla ou des légumes croquants.

Instructions

Préparation de la trempette

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème avec le cheddar et la mozzarella jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajout des épices

Incorporez le piment jalapeño, l'ail, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Cuisson

Transférez le mélange dans un plat allant au four et enfournez à 180°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Service

Sortez du four, décorez avec de la coriandre fraîche et servez chaud avec des chips tortilla.

Profitez de votre délicieuse trempette au fromage mexicain!

Conseils de présentation

Pour une présentation encore plus attrayante, n'hésitez pas à ajouter des garnitures comme des tranches de piment frais ou des morceaux de tomates. Vous pouvez également servir cette trempette avec une variété d'accompagnements, tels que des légumes croquants ou des pains pita, pour ajouter de la couleur et de la texture à votre plateau.

Une belle assiette peut transformer n'importe quel plat en une expérience mémorable. Pensez à utiliser des assiettes colorées ou des plats en céramique pour mettre en valeur les couleurs vibrantes de la trempette et des accompagnements.

Accords mets et boissons

Pour accompagner cette délicieuse trempette, pensez à des boissons rafraîchissantes comme une margarita classique ou une bière artisanale. Ces boissons s'harmonisent parfaitement avec les saveurs épicées de la trempette et ajoutent une touche festive à votre apéritif.

Si vous préférez une option sans alcool, un thé glacé citronné ou une limonade pétillante peuvent également faire des merveilles. L'important est de choisir des boissons qui équilibrent le piquant et la richesse de la trempette.

Image secondaire

Questions sur les Recettes

→ Puis-je préparer cette trempette à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer le mélange à l'avance et le réfrigérer. Il suffit de le cuire juste avant de servir.

→ Puis-je utiliser d'autres types de fromages?

Absolument! Vous pouvez essayer avec du fromage feta ou du fromage bleu pour une saveur différente.

→ Quelle est la meilleure façon de servir cette trempette?

Elle se marie parfaitement avec des chips tortilla, des légumes croquants ou même des morceaux de pain.

→ Cette trempette est-elle épicée?

Le niveau d'épice dépend du piment jalapeño utilisé. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences.

Trempette fromage mexicain

Découvrez cette délicieuse trempette au fromage mexicain, parfaite pour vos apéritifs ou vos soirées entre amis.

Temps de Préparation15
Durée de Cuisson20
Temps Total35

Créé par : Claire

Type de Recette : Recettes du Monde Entier

Niveau de Difficulté : Débutant

Quantité Finale : 6 portions

Ce Dont Vous Aurez Besoin

Ingrédients principaux

  1. 200g de fromage à la crème
  2. 100g de fromage cheddar râpé
  3. 100g de fromage mozzarella râpé
  4. 1 petit piment jalapeño, haché finement
  5. 1 gousse d'ail, émincée
  6. 1/2 cuillère à café de cumin
  7. 1/2 cuillère à café de paprika
  8. Sel et poivre au goût
  9. Coriandre fraîche pour décorer

Étapes à Suivre

Étape 01

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème avec le cheddar et la mozzarella jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 02

Incorporez le piment jalapeño, l'ail, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Étape 03

Transférez le mélange dans un plat allant au four et enfournez à 180°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Étape 04

Sortez du four, décorez avec de la coriandre fraîche et servez chaud avec des chips tortilla.

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 10g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 8g