Mug Cake au Chocolat Express

Name: Mug Cake au Chocolat Express
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 4 cuillères à soupe de farine; 4 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de lait; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Une pincée de sel

Mis en évidence sous : Pâtisserie et Desserts

Savourez un délicieux moment sucré en quelques minutes avec cette recette de Mug Cake au Chocolat Express. Facile et rapide à réaliser, ce dessert individuel est parfait pour satisfaire vos envies de chocolat sans avoir à allumer le four. En seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez un gâteau moelleux et fondant, idéal pour une pause gourmande ou un soir de week-end.

Créé par

Claire

Dernière mise à jour 2025-11-04T14:05:18.267Z

Le Mug Cake au Chocolat Express est l'ultime solution pour les amateurs de chocolat pressés. En quelques minutes, vous pouvez préparer un dessert savoureux qui sera apprécié de tous.

Un dessert rapide pour les amateurs de chocolat

Le Mug Cake au Chocolat Express est l'allié parfait des amateurs de chocolat pressés. En quelques minutes, vous pouvez savourer un gâteau moelleux et riche en chocolat qui saura combler toutes vos envies sucrées. Que ce soit pour une collation rapide ou un dessert improvisé, cette recette magique vous permet de ne pas sacrifier le goût pour la vitesse.

Ce gâteau individuel est non seulement rapide à préparer mais également très polyvalent. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits frais ou des noix. Ainsi, chaque Mug Cake peut devenir une petite œuvre d'art culinaire unique et sur mesure, selon vos goûts et vos envies du moment.

Les avantages du Mug Cake

Opter pour un Mug Cake présente une multitude d'avantages. En plus de la rapidité, vous n'avez besoin d'aucun ustensile complexe. Tout se fait directement dans votre tasse, ce qui réduit également le nettoyage ! Une simple cuillère suffit pour mélanger les ingrédients, et la cuisson au micro-ondes vous permet de profiter de votre dessert quasiment instantanément.

De surcroît, le Mug Cake au Chocolat Express est idéal pour les petites portions. Si vous êtes seule ou que vous souhaitez satisfaire une petite envie sucrée sans préparer une grande quantité de gâteau, cette recette est faite pour vous. Elle vous permet de déguster un délicieux dessert sans craindre de fins de dessert trop gourmandes.

Des astuces pour réussir votre Mug Cake

Pour garantir la réussite de votre Mug Cake, assurez-vous d'utiliser une tasse adaptée au micro-ondes, suffisamment grande pour éviter les débordements. Une tasse trop petite pourrait faire déborder la pâte pendant la cuisson, ce qui créerait un fouillis dans votre micro-ondes. Une tasse de 300 à 400 ml est généralement un bon choix.

Pensez également à ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Il est conseillé de commencer par 1 minute et d'ajouter par intervalles de 10-15 secondes si nécessaire. La clé est d'obtenir une texture moelleuse et fondante sans que le gâteau ne devienne sec.

Ingrédients

4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 oeuf
3 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel

Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.

Instructions

Mélanger les ingrédients

Dans une grande tasse, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Incorporer les ingrédients liquides

Ajoutez l'œuf, le lait et l'huile, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Cuisson

Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute. Surveillez la cuisson, le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes.

Une fois cuit, laissez reposer quelques instants avant de déguster.

Variantes à essayer

Une fois que vous maîtrisez la recette de base, il existe une multitude de variantes à explorer. Par exemple, vous pouvez remplacer le cacao par de la poudre de thé matcha pour un Mug Cake vert et original. Ajoutez-y des morceaux de chocolat blanc ou des framboises pour un accord parfait entre le sucré et l'acide.

Si vous êtes fan de fruits, n'hésitez pas à intégrer des bananes écrasées dans votre pâte ou des morceaux de pomme pour une touche fruitée. Les possibilités sont infinies, et chaque variation vous permettra de redécouvrir ce dessert sous un nouveau jour.

Accompagnements savoureux

Pour sublimer votre Mug Cake au Chocolat, pensez à l'accompagner d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de crème fouettée. La chaleur du gâteau rencontre le froid de la glace pour une expérience gustative unique qui ravira vos papilles.

Une sauce au chocolat ou un coulis de fruits peut également ajouter une dimension supplémentaire à votre dessert. Arrosez votre Mug Cake d'un peu de caramel ou de sauce au chocolat pour une explosion de saveurs et une présentation digne d'un grand restaurant.

Questions sur les Recettes

→ Puis-je utiliser un autre type de chocolat ?

Oui, vous pouvez remplacer le cacao en poudre par du chocolat fondu.

→ Puis-je préparer le mug cake à l'avance ?

Il est préférable de le cuire frais pour une texture optimale.