Préparer ce délicieux dip est un jeu d'enfant. Suivez ces étapes simples :

1. Dans un bol, ajoutez le fromage cottage ou le yaourt grec.
2. Ajoutez les poivrons pepperoncini émincés et l'ail.
3. Incorporez le jus de citron et l'huile d'olive.
4. Ajoutez le paprika fumé, le sel et le poivre.
5. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
6. Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire.
7. Transférez le dip dans un plat de service et garnissez de ciboulette hachée, si désiré.
8. Réfrigérez pendant 30 minutes pour refroidir et permettre aux saveurs de se mélanger (facultatif).
9. Servez accompagné de légumes croquants, de chips ou de pain pita.